Rezept Ideen


Kitchari

Das Ayurveda Detoxgericht aus Reis und Linsen. Gerade im Herbst und im Frühling ist das Gericht sehr beliebt und für alle 3 Konstitutionstypen geeignet (Vata / Pitta / Kapha)

Eine ausgewogene Mischung aus Eiweiss und Kohlehydraten, die nährt ohne zu belasten und daher auch als Schonkost geeignet ist.



Golden Milk Pudding

Die klassische goldene Milch in Form eines Puddings hat mich überzeugt, so lecker!



vegane Süsskartoffel Brownies

vegane Brownies die einfach bezaubernd schmecken und auch für Flexitarier ein Genuss sind.



Zucchini Bohnen Gemüse mit Lachs

Ein Gericht ohne Kohlenhydrate, dafür mich viel Gemüse und Protein.



Rosinen Cookies

Ich liebe Haferflocken und ich liebe Rosinen, du auch? Hier kommen somit deine neuen Lieblings-Coockies. Schnell gemacht und erst noch gesund.. Yummy



warmer Frühstücksbrei

Ich vertrage zum Frühstück besser warme Speisen, deshalb mag ich Frühstücksbrei in allen Formen und Varianten.



bestes Bananenbrot

Definitiv mein liebstes Bananenbrot Rezept. Da braucht es keine grossen Worte -> Einfach ausprobieren und selber übezeugen:-)



Blumenkohl Pizza

Auch in einer gesunden bewussten Ernährung darf bei mir Pizza nicht fehlen. Ich liebe Pizza einfach zu sehr. Deshalb hier die perfekte Alternative mit Blumenkohl Boden. Ich finde sie fast noch besser als das Original:-)



Maca Energy Balls

Ein gesunder Snack zwischendurch die dir wieder die nötige Energie gibt? Diese Maca Balls sind unglaublich lecker und können gut verschlossen mehrere Tage aufbewahrt werden.



Mung Dal mit Kürbis

Mung Dal ist ein ayurvedisches Grundgericht, das wegen seiner Bekömmlichkeit und leichten Verdaulichkeit sehr beliebt ist.



Tomaten Feta Tarte

Quiche oder Tarte? Das kann auch als gesündere Variante gezaubert werden. Hier die Version mit Feta und Tomaten. Fühl dich frei und beleg deine Tarte mit dem was du magst.



Gewürzporridge

Ein wärmendes Porridge mit indischen Gewürzen, das dein Verdauungsfeuer Agni anregt und sehr gut verdaulich ist.



Shakshuka

Das gesunde, orientalische Gericht ist nicht nur zum Frühstück ein Traum, sondern kann auch problemlos zum Lunch oder Abendessen gegessen werden. Schnell zubereitet mit genügend Protein und ohne Kohlenhydrate.



Rüebli-Leinsamen Pudding

Zum Frühstück kanns auch mal ein Pudding sein oder? Diese gesunde Variante mit Rüebli-Leinsamen schmeckt wie Rüeblikuchen und hat man definitiv nicht nur 1x ausprobiert:-)



Spirulina Amaranth Pancakes

Spirulina gehört zur Süsswasseralge und enthält unglaublich viele Nähr- und Vitalstoffe sowie Chlorophyll und versorgt unseren Körper mit allem was er benötigt um seine Abwehrkräfte zu stärken und sich von überschüssigen Säuren, Giften und anderen Schadstoffen zu befreien.

Spirulina zaubert zudem in deinen Pancakes eine spannende Farbe. Ich liebe Pancakes:-)



Crunchy Orangen-Kokos Granola

Ich liebe Granolas und ich liebe den Geruch in meiner Wohnung wenn ich mir wieder ein Blech selber mache. Diese Variante mit Orangen-Kokos zaubert dir sogar noch Weihnachtsstimmung in die Wohnung.



Crunchy Schoko-Nuss Granola

Ich könnte Granolas zum Frühstück, Mittag- und auch zum Abendessen essen. Die gekauften haben jedoch jede Menge Zucker, deshalb mach ich meine selber. Ein ganzes Blech, das du problemlos in einer geschlossenen Dose aufbewahren kannst.



Himbeer Chia Pudding

Ein Superfood und Trend Rezept. Die Einen lieben es, die anderen nicht.



Kichererbsenbrötchen mit Brombeer-Chia Marmelade

Eine gesunde Alternative mit Kichererbesen Mehl. Dazu eine Zuckerfreie Marmelade mit Chia und als Butterersatz kannst du einfach einen Magerquark oder Sojaquark verwenden.

Was sagst du?



Kurkuma Zopf mit Erdbeer-Chia Marmelade

Ein perfekter Sonntag Z'Morgen.

Mein absolutes Favorit Rezept für einen Sonntagsbrunch.



Gesunder Apfelstreusel Kuchen

Ein Kuchen zum Frühstück? Ja genau, den dieser hier ist gesund und gibt dir die nötige Energie die du brauchst um gesund in den Tag zu starten.



Açai Bowl

Das neue Trendfrühstück hat alle gepackt. Açai Beeren gehören zu den Superfoods & wachsen in Brasilien. Sie enthalten jede Menge Vitamin C und Antioxidantien und schmecken als Bowl auch noch unglaublich lecker. Gerade im Sommer ist dieses Frühstück erfrischend und der perfekte Start in den Tag.



Gesunde Quarkbrötchen

Frühstücken geht auch ohne Croissants und Weissmehl. Hier eine tolle, gesunde Alternative die unglaublich knusprig ist.