Vegana Zürich

Vegana Zürich

Das Strassenfest im Sihlcity in Zürich war extrem spannend und eindrücklich, trotz Dauerregen.

 

Zuerst nahmen wir an der Award Verleihung teil, wo unter anderem das Produkt aha! Sojaline Mousse dabei war.

Das Produkt ist vegan und seit März 2016 in der Migros erhältlich. Es erleichtert den Alltag von Veganern ungemein. Man kann das Produkt vielseitig verwenden. Zum Beispiel als salzige Variante als Dip für Gemüse, oder als süsse Variante für ein Passionsfrucht-Mousse oder auch ein Tiramisu.

Die Award Verleihung fand dieses Jahr zum ersten Mal statt. Es wurde in 7 Rubriken wie Food & Drinks, Restaurants oder auch Start-ups ein Award an die besten 3 innerhalb der Kategorie verliehen.

 

In der Kategorie Food & Drinks konnte das aha! Sojaline Mousse den 2. Platz erzielen. Was mich unheimlich gefreut hat.

 

Danach schlenderten wir durch die verschiedenen Stände und kosteten uns durch die vegane Welt. Unter dem unzähligen, verlockenden Angebot an Foodständen, entschieden wir uns dann für das vegane Pita mit Seitan, welches wunderbar gewürzt war und keine Wünsche offen lies.

 

Toll fand ich das Produkt Edamame Noodles von Edamama, welche ich mir direkt gekauft hatte. Die Noodles schmecken super, und haben erst noch einen hohen Proteinanteil. Ein ideales Nachtessen nach dem Sport um die Speicher wieder auf zu füllen und sind erst noch innert 5-6 Minuten gekocht.

 



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